Tinte azul indigotina
Este apresenta boa estabilidade à luz, calor e ácido, além de ser o corante mais estável para bebidas na presença do ácido ascórbico, um agente redutor.
É produzido por síntese em laboratório.
Aplicação:
- Alimentos à base de cereais
- Balas
- Laticínios
- Recheios
- Sobremesas
- Xaropes para refrescos
- Refrigerantes
- Geléias
- Salgadinhos
Função:
- Colorir
O que é Corante Azul Indigotina?
Corante alimentício sintético indigoide (Indigotine/FD&C Blue No. 2, CI 73015, CAS 860-22-0), tom azul-índigo.
Informações técnicas
- Nome técnico / entidade: Corante alimentício sintético indigoide
- Sinônimos e nomes de busca: Indigotine; FD&C Blue No. 2; CI 73015; Corante Azul Indigotina
- INCI: CI 73015
- CAS: 860-22-0
- Forma física / aparência: Pó
Funções, aplicações e benefícios
- Função principal: Corante alimentício sintético indigoide, tom azul-índigo
- Aplicações e setores: Alimentos
Perguntas frequentes
Qual a classe química da Indigotina?
Pertence à classe dos corantes indigoides, com tom azul-índigo.
Maian Produtos Químicos
Matérias primas para os setores Alimentício, Cosmético, Domissanitário, Farmacêutico, Agropecuário e outras Indústrias.
A Maian destaca-se na fabricação de especialidades e comercialização de produtos 100% naturais.
Desenvolvemos substitutos naturais para ingredientes derivados de petróleo, animal, entre outros. Somos reconhecidos pelo CGen e certificados pela ISO 9001, Ecovadis e Smeta, destacando nossa responsabilidade ambiental e ética, garantindo a qualidade e segurança de cada produto.
Somos a escolha ideal para quem busca uma abordagem sustentável, natural e vegana.
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Contamos con una línea completa de materias primas para el sector agrícola.
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