Sorbitol 70%
O Sorbitol 70% é um líquido claro, incolor, e vaporoso, miscível em água, glicerol 85%, e propilenoglicol. Com propriedades umectantes, é obtido por hidrogenação da glicose, encontrado em diversas frutas. Amplamente utilizado em indústrias farmacêuticas, cosméticas, alimentícias, higiene bucal, entre outras. Na indústria alimentícia, atua como umectante, adoçante, emulsificante, sequestrante e espessante. Em farmacologia, é empregado em cremes dentais para corpo e dulçor com valor calórico reduzido. Em cosméticos, funciona como umectante e emoliente, enquanto em medicamentos, sua alta biodisponibilidade e baixa reatividade o tornam útil como agente de corpo e condicionador de umidade.
Em alimentos:
- Goma de mascar
- Alimentos e bebidas para diabéticos
Cosméticos:
- Cremes
- Emulsões
- Lotions
Farmacêutica:
- Syrups
- Toothpaste
Function:
Em cosméticos:
- Umectante
- Plastificante
- Skin conditioner
O que é Sorbitol 70%?
Poliol (álcool de açúcar) derivado da glicose (CAS 50-70-4), em solução aquosa 70%. Umectante, adoçante de baixa caloria e agente de corpo, usado em alimentos, cosméticos e farmacêuticos.
Informações técnicas
- Nome técnico / entidade: Sorbitol (poliol derivado da glicose)
- Sinônimos e nomes de busca: Sorbitol
- INCI: Sorbitol
- CAS: 50-70-4
- Grau, pureza ou concentração: Solução aquosa 70%
- Forma física / aparência: Líquido (solução aquosa)
Funções, aplicações e benefícios
- Função principal: Umectante, adoçante de baixa caloria e agente de corpo
- Aplicações e setores: Alimentos, cosméticos e farmacêuticos
Perguntas frequentes
Em que concentração o Sorbitol é fornecido?
Solução aquosa a 70%.
Quais são as três funções do Sorbitol?
Umectante, adoçante de baixa caloria e agente de corpo.
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