Fibras de Celulose otimizam processos e melhoram produtos, tornando-os mais atraentes. A Fibra de Celulose (FIRST FIBER 600) é refinada mecanicamente, obtida de alfa celulose de plantas fibrosas, garantindo qualidade com métodos avançados.
Função:
• Emulsificante;
• Espessante;
• Estabilizante;
• Fibra dietética;
• Substituto de parte da matéria-prima.
Aplicação:
• Bolos;
• Biscoitos;
• Snacks;
• Pães;
• Recheios;
• Embutidos.
O que é Fibra de Celulose 600?
Fibra de celulose purificada, granulometria 600 mesh, mesma função da 550 com granulometria mais fina.
Informações técnicas
- Nome técnico / entidade: Fibra de celulose purificada
- Sinônimos e nomes de busca: Fibra de Celulose 600
- Grau, pureza ou concentração: Purificada, granulometria 600 mesh
- Forma física / aparência: Pó
Funções, aplicações e benefícios
- Função principal: Mesma função da versão 550, com granulometria mais fina
- Aplicações e setores: Produtos alimentícios
Perguntas frequentes
Qual a diferença entre a Fibra de Celulose 600 e a 550?
A versão 600 mesh tem granulometria mais fina que a 550 mesh, mantendo a mesma função.