First Fiber Bakery
O FIRST FIBER BAKERY é um composto de fibras naturais que permitem otimizar os processos tecnológicos e melhorar as propriedades dos produtos, podendo torná-los menos suscetíveis a deterioração e mais atraentes na textura, sabor e aparência. Além disso é capaz de substituir ingredientes e/ou aditivos, enriquecer nutricionalmente os alimentos e melhorar a estabilidade durante o processo de fabricação e ainda proporcionar redução de custos de produção.
Obtenção:
O FIRST FIBER BAKERY, é obtido através da homogeneização de duas fibras insolúveis.
Função:
Enriquecimento de fibras;
Maior rendimento do produto final
Redução de custo
Substituição total de ingredientes
Menor tempo de forno
Redução da quebra do produto
Aplicação:
Biscoitos
Bolachas
Snacks
Massas
O que é First Fiber Bakery?
Blend de fibras funcionais da linha First Fiber desenvolvido para aplicações de panificação, atuando na retenção de umidade, textura e prolongamento de vida útil de massas.
Informações técnicas
- Nome técnico / entidade: First Fiber Bakery
- Sinônimos e nomes de busca: First Fiber Bakery; blend de fibras para panificação
Funções, aplicações e benefícios
- Função principal: Blend de fibras funcionais da linha First Fiber desenvolvido para aplicações de panificação, atuando na retenção de umidade, textura e prolongamento de vida útil de massas.
- Aplicações e setores: Indústria de alimentos — panificação.
- Benefícios e diferenciais: Retenção de umidade, melhora de textura e prolongamento da vida útil de massas de panificação.
Maian Produtos Químicos
Matérias primas para os setores Alimentício, Cosmético, Domissanitário, Farmacêutico, Agropecuário e outras Indústrias.
A Maian destaca-se na fabricação de especialidades e comercialização de produtos 100% naturais.
Desenvolvemos substitutos naturais para ingredientes derivados de petróleo, animal, entre outros. Somos reconhecidos pelo CGen e certificados pela ISO 9001, Ecovadis e Smeta, destacando nossa responsabilidade ambiental e ética, garantindo a qualidade e segurança de cada produto.
Somos a escolha ideal para quem busca uma abordagem sustentável, natural e vegana.
segmentos
Confira nossos Segmentos
Matéria-prima para segmentos Alimentícios (Food), Cosmético (Beauty) e Produtos de limpeza (Home), Farmacêutica (Farma), Agropecuária (Agro) e Outras Indústrias.
Maian
ESPECIALIDADES INOVAÇÃO
Matéria prima para sua indústria, Ingredientes provenientes de fontes 100% naturais, inovação é Maian.
Maian
BEAUTY
Maian
FOOD
Uma completa gama de produtos para atender todo o segmento de alimentos.
Maian
AGRO
Contamos com uma linha completa de matérias-primas para o setor agropecuário.
Maian
HOME
Produtos de alta performance, alinhados á qualidade para o segmento de domissanitários.
Maian
FARMA
Uma completa gama de produtos para atender todo o segmento farmacêutico.
Outras
INDUSTRIAS
Produtos de alta performance, alinhados á qualidade para vários segmentos.
Maian
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Serviço de primeira classe
Estamos empenhados em criar a melhor experiência do cliente.